Tagħmir tad-distillazzjoni ta 'l-alkoħol tal-whisky xorta
Ħafna nies huma familjari mad-distillazzjoni, li hija introdotta fil-kotba tal-fiżika tal-iskola sekondarja. Il-prinċipju huwa li tuża punti ta 'togħlija differenti ta' sustanzi biex tivvaporizza sustanzi b'punti ta 'togħlija baxxi permezz tat-tisħin, u mbagħad tkessaħ u tikkondensa f'likwidu, sabiex jinkiseb l-iskop li jisseparaw is-sustanzi. L-użu tat-teknoloġija tad-distillazzjoni fil-proċess tal-produzzjoni tal-inbid jista 'jagħmel il-likur jikseb preċiżjoni ogħla tal-alkoħol, li huwa l-inbid tal-birra (inbid iffermentat) ma jistax jilħaq. L-inbid normalment isir b'mhux aktar minn 20 grad ta 'alkoħol, li lil hinn minnhom il-ħmira ma tistax tibqa' ħaj.
Id-distillazzjoni sekondarja tintuża komunement fil-whisky single malt Skoċċiż. Id-distillazzjoni primarja hija d-distillazzjoni tal-likwidu tal-fermentazzjoni, li tifred solidu u likwidu, u inizjalment tirfina l-alkoħol. Il-likur primarju miksub għandu preċiżjoni tal-alkoħol ta' madwar 20-25 gradi. Minħabba li l-proċess tad-distillazzjoni inizjali ma jqisx wisq l-impatt fuq it-togħma tal-inbid, tant relattivament estensiva, ħafna żejt tal-fusel tqil jidħol fl-inbid inizjali. L-inbid primarju jinġabar għat-tieni distillazzjoni, filwaqt li l-karfa li jifdal jiġi pproċessat mill-ġdid f'għalf. It-tieni distillazzjoni hija l-purifikazzjoni mill-ġdid tal-inbid inizjali, u l-proċess tiegħu huwa aktar delikat u bil-mod mill-ewwel distillazzjoni, ġeneralment madwar 8 sigħat, għandha impatt kbir fuq it-togħma, is-sustanzi aromatiċi u l-alkoħol bil-mod il-preċipitazzjoni, il-ġenerali proċess huwa metikoluż, bil-mod u ġentili. Il-prodott finali jiġi interċettat fil-frazzjonatur fir-ras, il-qalb u d-denb.
Il-ħin tal-qtugħ tar-ras, iċ-ċentru u d-denb tal-inbid huwa stabbilit skont il-konċentrazzjoni tal-alkoħol milħuqa. Kap tal-likur jirreferi għall-likwidu distillat qabel ma jilħaq 75 grad ta 'alkoħol permezz ta' kondensazzjoni, fih ħafna sustanzi reżistenti tax-xagħar ta 'punt ta' togħlija baxx, bħal metanol, aċetat etiliku, eċċ, b'tossiċità jew irritazzjoni. Il-qalba hija l-parti tan-nofs tal-fluss tal-kondensat. Normalment, id-distillerija tibda taqta 'l-qalba meta l-kontenut ta' alkoħol jilħaq madwar 75 grad C. Il-qalba fiha prinċipalment alkoħol (etanol) u sustanzi aromatiċi varji. Id-denb huwa l-aħħar parti tal-ħruġ, bil-ġbir tal-qalb, l-alkoħol jonqos gradwalment. Meta l-livell ta 'alkoħol jinżel għal madwar 60 grad, il-qalba tinġabar u d-denb jibda jinġabar. Fiha l-materjali tqal separati, bħal żejt fusel, u xi aċidi u aldeidi. Wara li jinġabar id-denb, il-partijiet li ma jistgħux jibqgħu jiġu separati u purifikati jintremew. Ir-ras u d-denb ma jistgħux jixjieħu direttament, iżda xorta fihom ammont kbir ta 'alkoħol, li huwa kkombinat mad-distillat li jmiss għat-tieni distillat. Għalhekk, għandna t-tendenza li naraw inbejjed ġodda li huma madwar 65-70 prova.
Aħna Shanghai Boben Light Industry Machinery Equipment Co., Ltd għandna livell għoli ta 'teknoloġija, l-aktar teknoloġija professjonali tal-ħaddiema, u l-aħjar servizz ta' qabel u wara l-bejgħ.
Iddisinjat biex jipprovdi lill-klijenti b'linja sħiħa u tagħmir ta 'distillazzjoni apposta, jista' jissodisfa l-ħtiġijiet ta 'distillazzjoni ta' klijenti differenti.
