Bħala industrija tradizzjonali bi storja twila u ħafna attenzjoni, wara mijiet ta 'snin ta' żvilupp, id-distilleriji issa mhumiex biss negozju b'akkumulazzjoni kulturali, iżda wkoll għażla ta 'negozju b'potenzjal kbir. Madankollu, ħafna nies se jaqgħu f'konfużjoni meta jkunu qed jagħmlu ideat intraprenditorjali inizjali, jiġifieri: kemm tiswa biex tibda distillerija? Madankollu, l-ispiża tal-bidu ta 'distillerija mhix fissa, u m'hemm l-ebda tweġiba fissa. B'mod ġenerali, jista' jiswa 300,000 dollaru Amerikan sa 5 miljun dollaru Amerikan. Naturalment, dan huwa biss prezz approssimattiv ikkalkulat ibbażat fuq il-kundizzjonijiet tas-suq. L-ispiża finali se tinvolvi proċeduri u proġetti multipli. X'inhuma l-proġetti speċifiċi li jridu jiġu investiti? Liema spejjeż jistgħu jiġu aġġustati b'mod flessibbli? Dawn il-mistoqsijiet se jaffettwaw l-ispiża finali. Madankollu, m'għandekx għalfejn tinkwieta dwar dawn il-problemi. Bħala amanifattur tat-tagħmir tad-distillerija,Boben analizzat profondament l-ispejjeż tal-bidu tal-bidu ta 'distillerija, li jinkludu diversi fatturi li jinfluwenzaw. Sussegwentement, permezz ta 'dan l-artikolu, tesplora l-ispiża tal-bidu ta' distillerija flimkien biex jgħinuk tippjana l-aħjar u l-aktar komprensiv.
L-ispiża tas-sit
L-ispejjeż tas-sit huma wieħed mill-investimenti bażiċi ta’ distillerija, u l-ispejjeż speċifiċi jvarjaw b’mod sinifikanti skont il-post u d-daqs tal-impjant. Il-kiri ta' fabbrika hija l-ewwel għażla għal ħafna distilleriji tal-bidu. Il-kera fi bliet żgħar u ta' daqs medju normalment tvarja minn US$10,000 sa US$20,000 fix-xahar, filwaqt li fi bliet kbar tista' tkun għolja daqs għexieren ta' eluf ta' dollari Amerikani. Jekk tagħżel li tixtri art u tibni fabbrika, l-ispiża inizjali tad-distillerija tista 'titla' f'miljuni. Barra minn hekk, il-post tad-distillerija jeħtieġ li tikkunsidra l-kwalità tas-sors tal-ilma, il-faċilitajiet tad-drenaġġ u l-konvenjenza tat-trasport.
Daqs tad-distillerija
Fuq l-iskala tad-distillerija, jista 'jinqasam f'mikro, medju u kbir. Din li ġejja hija deskrizzjoni u analiżi tad-differenzi fl-ispejjeż tal-bidu u l-operat fit-tul bejn distilleriji ta’ daqsijiet differenti.
L-ewwelnett, mikro-distilleriji huma distilleriji fuq skala żgħira, normalment b'investiment huwa ta 'madwar US$2000-US$10,000. Normalment formali biss għad irid jiġi kkonfigurat. Is-sakkarifikazzjoni u l-fermentazzjoni se jużaw xi tagħmir sempliċi, l-ispiża hija baxxa ħafna.
It-tieni, l-investiment ta' distilleriji ta' daqs medju huwa ta' madwar US$20,000-US$100,000. Normalment skond is-sitwazzjoni speċifika, minbarra l-għadu jista 'wkoll jeħtieġ li jiġi kkonfigurat xi tagħmir awżiljarju. Bħal tagħmir tat-tisħin jew tat-tkessiħ. Ukoll skond il-baġit tagħhom stess biex jiddeċiedu x'tip ta 'sakkarifikazzjoni u tagħmir ta' fermentazzjoni jużaw.
Fl-aħħarnett, distilleriji kbar għandhom investiment ogħla u skala kbira, li se jkunu ħafna ogħla minn distilleriji ta 'daqs medju f'termini ta' spejjeż tal-bidu. L-investiment huwa ta 'madwar US$100,000-US$50,0000.
Distilleriji kbar huma mgħammra tajjeb, produzzjoni għolja tad-disinn, u aktar ma tkun kbira l-iskala ta 'investiment se tkun akbar, u l-awtoritajiet investew diversi miljuni ta' dollari jew aktar f'xi distilleriji kbar madwar id-dinja.
B'mod ġenerali, l-ispejjeż tal-investiment u tal-operat ivarjaw skond id-daqs, u l-għażla tad-daqs it-tajjeb tista' tgħin biex jitnaqqsu l-ispejjeż tal-bidu u r-riskji operattivi u jinkisbu gwadann ekonomiku sostenibbli.

L-ispiża tat-tagħmir tad-distillerija
Tagħmir tad-distillazzjonihija l-qalba ta’ distillerija. Il-pjan tan-negozju tiegħek għandu jinkludi l-ispejjeż għat-tagħmir kollu meħtieġ, li tipikament jinkludi:
|
Tagħmir |
Mikro-distillerija |
Distillerija ta’ daqs medju |
Distillerija kbira |
|
Sistema ta 'mashing |
<> |
<> |
>US$10,000 |
|
Sistema ta' fermentazzjoni |
<> |
<> |
>US$30,000 |
|
Sistema ta' distillazzjoni |
<> |
<> |
>US$150,000 |
|
Tagħmir awżiljarju |
Xejn |
<> |
>US$50,000 |
Skont l-ippjanar tad-distillerija jista 'jinvolvi wkoll investiment fil-ħażna, fil-bottiljar u tagħmir ieħor.
L-ispiża tal-materjali tad-distillerija
Il-materja prima u l-enerġija meħtieġa għad-distilleriji huma inputs fit-tul u mhux interrott. L-ispiża tal-materja prima, bħal qmuħ, malt, frott, melassa, eċċ., U l-ispiża tal-ħmira, ilma u elettriku huma investimenti inevitabbli li għandhom jiġu kkunsidrati.
Spiża tax-xogħol
L-ispejjeż tax-xogħol huma wkoll pjan baġitarju fit-tul, bi ppjanar xieraq ibbażat fuq il-livelli tas-salarji ġeografiċi u industrijali lokali. Hawnhekk nagħtu suġġerimenti għan-numru ta 'ħaddiema tad-distillerija ta' daqsijiet differenti.
|
Daqs |
Ħaddiema |
|
Mikro-distillerija |
1 |
|
Distillerija ta’ daqs medju |
3-5 |
|
Distillerija kbira |
>5 |
Spiża tal-liċenzja
Fil-fatt huwa illegali li tiddistilla l-alkoħol mingħajr liċenzja - anke d-dar!
L-industrija tax-xorb alkoħoliku hija regolata ħafna, b'distilleriji tas-snajja' suġġetti għal politiki u regolamenti federali, statali u lokali. In-navigazzjoni ta 'dawn ir-regolamenti ħafna drabi teħtieġ il-kompetenza ta' avukat li jispeċjalizza f'dan il-qasam. Barra minn hekk, trid tassigura l-permessi u l-liċenzji lokali jew statali meħtieġa biex topera distillerija. L-applikazzjoni għal permess teħtieġ paċenzja. Jista’ jieħu xhur, nofs sena, anke sena.
Kif tnaqqas l-ispejjeż tad-Distillerija
Il-biċċa l-kbira tad-distilleriji jibdew b'distillazzjoni manwali fuq skala żgħira, u permezz ta 'żvilupp u espansjoni gradwali, jilħqu l-iskala fil-mira tal-investituri.
Għażla xierqatagħmir żgħir tad-distillazzjoniu l-użu ta 'xi tagħmir sempliċi jew tagħmir użat qabel il-proċess ta' fermentazzjoni huwa mod effettiv biex tiffranka l-ispejjeż inizjali. L-għażla ta 'joint venture u t-tfittxija ta' għajnuna finanzjarja hija wkoll mod importanti biex tiġi stabbilita malajr distillerija. Hekk kif il-produzzjoni tad-distillerija tkompli, jinġabru aktar fondi u l-iskala hija estiża fil-ħin.
Konklużjoni
Dak kollu dwar l-ispiża biex tibda distillerija. Fil-qosor, il-ftuħ ta 'inbid mhux biss investiment kapitali, iżda wkoll pjan ta' negozju fit-tul u test. Mill-art u l-impjant għall-akkwist ta 'tagħmir, minn xogħol għal liċenzja tal-produzzjoni, kull rabta teħtieġ li tiġi ppjanata u eżegwita bir-reqqa.
Jekk għandek xi mistoqsijiet dwar il-bidu ta 'distillerija, tista'ikkonsulta lil Boben.Aħna lesti li nipprovdulek servizzi ta' ppjanar u konsulenza tad-distillerija apposta.






