Ir-rum fil-pajjiżi Amerikani kull wieħed għandu l-karatteristiċi lokali tagħhom. Il-Barbados ilha użata kemm f'lottijiet kif ukoll f'kolonni għad-distillazzjoni mis-seklu 18; Bermuda għandha l-karatteristiċi tal-familja Gosling.
Fil-Kolombja, ir-rum imħallat huma prodotti minn rum imdum għal 12-il sena permezz tas-sistema solera, li hija kif l-unika distillerija f'El Salvador tuża biex tipproduċi rum ibbażat fuq il-melassa.
Fil-Kosta Rika, jiġu prodotti rum ta’ età twila (aktar minn 10 snin); l-arti li tagħmel Ron Ligero ġiet mgħoddija minn ġenerazzjoni għal oħra f'Kuba, filwaqt li l-Gwatemala tipproduċi rum ta 'korp medju, ġeneralment fuq Aging għoli f'altitudni.
Il-Gujana tuża melassa estratta miz-zokkor tal-kannamieli Demerara bħala l-materja prima għall-produzzjoni tal-inbid; Ħaiti darba kienet l-akbar produttur taz-zokkor u r-rum fil-Karibew u issa għandha aktar minn 500 distilleriji tal-artiġjanat u esklussivi, xi kultant b'produzzjoni limitata ta' rum.
Il-Ġamajka għandha sistema ta’ klassifikazzjoni uffiċjali tar-rum li tipproduċi rum super-qawwa permezz ta’ tekniki speċifiċi ta’ fermentazzjoni u distillazzjoni. Fil-Messiku, il-produzzjoni tar-rum tuża tagħmir modern filwaqt li tinkorpora tradizzjonijiet antiki.
F'dawn l-aħħar snin, ir-rum prodotti fin-Nikaragwa li huma taħlitiet ta' vintages differenti kisbu fil-popolarità. Id-distillati miksuba permezz tal-maturazzjoni ta' vintages differenti qed isiru dejjem aktar popolari; hemm ħafna varjetajiet ta’ rum matur fil-Panama, filwaqt li l-Peru juża riċetta antika prodotta mis-sistema solera; Il-produzzjoni tar-rum fi Puerto Rico trid taderixxi mal-ispeċifikazzjonijiet tal-produzzjoni, tagħti attenzjoni kbira lill-materja prima u l-istil tal-inbid u tirrispetta r-regolamenti rilevanti.
Fir-Repubblika Dominikana, il-kaptani tar-rum jagħżlu bir-reqqa l-btieti u l-metodi ta 'maturazzjoni ta' kull rum (ġeneralment rum matur); id-distilleriji żgħar lokali f'Santa Luċija ġeneralment jużaw bourbon ta' kwalità għolja li jkun ġie maħżun qabel Il-whisky jiġi maturat fi btieti tal-injam, filwaqt li fi Trinidad u Tobago, ir-rum jiġi prodott bid-distillazzjoni f'malti tal-kolonna u mbagħad matur fi btieti tal-injam; Il-Venezwela hija magħrufa għall-kulur ambra skur tagħha maturat fi btieti tal-ballut. Famuż għar-rum tiegħu.
Ir-rum prodott fil-Ġappun u l-Gżira Reunion għandu proċess ta 'fermentazzjoni twil u speċjali; ir-rum fil-Madagaskar fih it-togħma unika tal-vanilla lokali, filwaqt li fil-Mawrizju, ir-rum huwa magħmul minn meraq tal-kannamieli taz-zokkor pur.
Fil-passat, ir-rum normalment kellu l-istil ta’ pajjiżi kolonjali, bħall-Franċiż, l-Ingliż, eċċ. Id-dinja vasta u diversa tal-lum għamlet ir-rum saħansitra aktar kumpless, varjat u affaxxinanti.
